各位教职工： 

为丰富教职⼯⽂化⽣活，促进家⽂化建设，省教育工会将举办首届“家的味道”直属高校工会教职工厨艺展示活动，现招募我校教职工积极参与，具体通知如下：

一、活动主题

家的味道

二、比赛报到时间与地点

1.比赛报到时间：2025年12月6日上午8:00-8:30报到（凭身份证报到）

2.比赛报到地点：浙江商业职业技术学院（杭州滨江高教园区）18号楼一楼大厅（杭州市滨江区滨文路 470 号）

三、比赛内容

为增加比赛的趣味性，本次比赛不作统一命题，每位选手按抽签序号选取烹饪原料，用所取得的原料自由设计制作一款色、香、味、形俱佳的菜点（包括品尝碟一份），并为其取一个符合“家的味道”主题、富有文化内涵和意境的名称（写在赛场提供的菜牌上）。

比赛时长 50 分钟（其中菜点制作 45 分钟，清洁卫生 5分钟） 。

四、参赛和奖项设置

1.参赛对象：

以学校为单位组队参赛，从事烹饪技能教学及食堂烹饪工作岗位的教职工不参加此次比赛。

2.奖项设置:

本次比赛按参赛总人数，设个人一等奖、二等奖、三等奖，并颁发奖金。

五、赛场条件

1.所有原材料、器皿由赛场提供。

2.设备及器具：赛场提供一般炉灶、京锅、平底锅、砧墩、马勺、漏勺、抹布、蒸灶、废料盘、蒸笼、烤箱、面板。

3.刀具原则上要求自备。

六、注意事项

请有意参赛的教职工于11月25日上午11点前扫码报名，名额有限，先到先得。

不明事项，请联系顾思思，87557048。

                                                         校工会

                                  2025年11月23日